Макаронная фабрика

МАКАРОННАЯ ФАБРИКА Альметьевская (Альметьевск, пр. Габдуллы Тукая), предприятие пищевой промышленности. Основана в 1964 как макаронный цех Альметьевского хлебозавода. С 1972 Альметьевская макаронная фабрика. Прекратила существование в 2003.
Фабрика выпускала коротко-резанные макаронные изделия 14 наименований, в т.ч. рожки гофрированные, вермишель, лапша узкая, соломка гладкая, ёжики и т.д. В 1970–80 ‒ основной поставщик макаронных изделий в населённые пункты юго-восточного региона РТ. Ежегодно производила по 5–6 тыс. тонн макаронных изделий. Наибольшее количество продукции (37082 т) произведено в 1986–90. В 1990-е гг. была проделана значительная работа по увеличению ассортимента и улучшению качества изделий, установлена линия по производству коротко-резанных макаронных изделий, упаковочная линия. Кондитерский цех освоил выпуск хлебобулочных изделий. Основными поставщиками сырья (яйцо, мука, сахар, дрожжи и т.д.) были предприятия объединения «Татархлебпром», Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.
На предприятии работало 70 чел. (2002).
Три работника фабрики были награждены орденами «Знак Почёта» и Трудовой Славы, ещё 11 чел. – другими медалями.
Руководители фабрики: Г.Н. Орлов (1964–75), А.А. Балтасов (1975–94), М.М. Насертдинов (1994–2001).